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圖片等up好後再補

材料:
蒜頭 約5-6粒(切碎)
辣椒 2條 (隨喜好而增多)
鼓椒 約2-3茶匙
生油(醬油) 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
蔥 適量(隨喜好放多少)
鯇魚

做法:
1.先把蒜頭.辣椒切碎.和鼓椒洗好後混在一起
2.把混在一起的蒜頭.辣椒.鼓椒倒下生油.生抽和胡椒粉
(注:想多點鼓汁送飯吃的可以放多點)
3.把買回來的鯇魚洗乾淨後用廚房用紙吸乾水份
4.把魚放在碟子上.並把已經混合在一起的醬汁倒在魚身上
5.待鑊子中的水都滾了後.就可以在上去蒸
6.大約12.3分鍾後.把蔥花灑上面再蒸數分鐘就成了

要注意的是.如果魚的分量大.蒸的時候就要多點
因為分量大蒸的時間少魚不會熟的喔(笑)
而且我們不是在吃魚生喔=w=
醬汁的分量也可以隨喜好而增多或減少喔

這個就是我今天的晚餐了
都是我自己一個人做的喔
我媽最多是幫我切切東西而已喔xxd
將來如果有機會再一個人做飯就繼續放做法和圖片上來XD
用意是塗毒大家的眼睛XXD
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    purpleice07 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()